Święto Marki Dolina Pilicy zwolnij bieg... - Certyfikaty wręczone!
  | Dolina Pilicy świętowała! Certyfikaty rozdane, emocje zostają! Czasem jeden dzień potrafi pokazać, że lokalność ma ogromną siłę. |
Plac w centrum gminy zamienił się w tętniące życiem serce regionu – pachniało wędlinami i kiełbasami z Zaborowa, kusiły przetwory z pigwowca i borówki, stoły uginały się od miodów, pachnących świec, pierników i ciastek misternie zalukrowanych, a rękodzielnicy z dumą prezentowali swoje dzieła. Nie zabrakło też niezwykłej ciekawostki – liofilizatu z mleka klaczy, który przyciągał uwagę odwiedzających.
Najważniejszym momentem była jednak gala wręczenia Certyfikatów Dolina Pilicy zwolnij bieg Marka lokalna
Statuetki i certyfikaty trafiły zarówno do nowych użytkowników, jak i do tych, którzy od lat udowadniają, że lokalność, tradycja i pasja wciąż mają znaczenie.
Nowe certyfikaty 2025 r.:
• ZPM Daniel Czapnik Producent Wędlin Tradycyjnych – Wędzonki i kiełbasy z Zaborowa (Produkt, Gmina Tomaszów Mazowiecki)
Tradycyjne wyroby mięsne wytwarzane według lokalnych receptur, charakteryzujące się naturalnym składem i wysoką jakością. Produkty powstają z lokalnych surowców, z zachowaniem tradycyjnych metod wędzenia, co nadaje im unikalny smak i aromat. Są wolne od sztucznych dodatków, co podkreśla ich autentyczność i zdrowotny charakter.
• Tawerna Rybacka "U Świstaków" Beata Świstak – Wędzarnia „U Świstaków” (Usługa, Sulejów - Profil Miasta i Gminy)
Oferuje tradycyjną usługę wędzenia ryb, przygotowywanych naturalnymi metodami. Można skosztować świeżo wędzonych pstrągów, halibutów, węgorzy, dorszy i wielu innych gatunków, delektując się historią i autentycznym klimatem Doliny Pilicy.
• Gospodarstwo Rolne Katarzyna Marcińczak – Boski nektar liofilizat z mleka klaczy (Produkt, Gmina Mniszków)
Unikatowy i naturalny produkt, który wspiera odporność, dzięki zawartości laktoferyny, lizozymu i immunoglobulin, a także łagodzi objawy atopowego zapalenia skóry. Produkt reguluje mikroflorę jelitową i jest bogate w witaminy oraz mikroelementy.
• Stowarzyszenie "Step by Step" – Przegląd Zespołów Ludowych „Na pilicką nutę…” (Inicjatywa, Gmina Lubochnia)
Przegląd Zespołów Ludowych „Na pilicką nutę…” powstał, by promować zespoły ludowe z terenu Dolina Pilicy. Jego cele to pielęgnowanie lokalnych tradycji, zachowanie i popularyzacja muzyki, tańców i obrzędów ludowych oraz integracja amatorskich środowisk twórczych. Organizowany od lat przez Stowarzyszenie Step by Step w Lubochni, jest jedyną tak renomowaną imprezą folklorystyczną w Dolinie Pilicy, już o zasięgu ogólnopolskim.
• Manufaktura Marcińczak Katarzyna Marcińczak – Mydła z mlekiem klaczy sztumskiej (Produkt, Gmina Mniszków)
Naturalny, ręcznie robiony kosmetyk na bazie tradycyjnych receptur i lokalnych surowców. Zawiera świeże mleko klaczy sztumskich, które łagodzi i pielęgnuje skórę, szczególnie polecany do cery wrażliwej i podatnej na podrażnienia.
Certyfikaty przedłużone w 2025 r.:
• Gmina Sławno – Geopark Owadów Brzezinki
• Palarnia Kawy Coffee-latte Małgorzata Kula – Kawa orkiszowa
• Borówkowa Polana Gospodarstwo Rolno-Sadownicze Rafał i Edyta Fogiel – Konfitura i Domowy syrop z borówki amerykańskiej
• Naturalnie, na zakwasie Beata Naporska – Chleb na zakwasie
• Fundacja Proem Zako – Widowisko plenerowe „Podróż do Betlejem”
• Pasieka Jaros – Miody pitne
• Warsztat Smaków Monika Cejnuk – Miód z owocami liofilizowanymi
• Kamienie Pingwin Lody Piotrkowskie Muzeum Lodów, Wytwórnia Lodów Rzemieślniczych Pingwin Tomasz Strzelczyk – Lody rzemieślnicze „Kamienie Pingwin”
• Gmina Lubochnia – Lubocheński Festiwal Masła
• Plecione.pl Mariusz Bogusławski – Ozdoby z orzecha z motywem lokalnym i Kapelusz pilicki
• KGW Jasienianki – Jasieniotka i Susze ziołowe
• Edyta Wawrzyniak – Agroturystyka Za lasami
• Kamienie Pingwin Lody Piotrkowskie Muzeum Lodów Ireneusz Strzelczyk – Muzeum Lodów Kamienie Pingwin
• PAPIS Robert Papis – Spalski Jarmark Antyków i Rękodzieła Ludowego w Spale
O tym, kto otrzyma certyfikat, decyduje Kapituła Marki Dolina Pilicy w składzie:
• Robert Papis – przewodniczący, Prezes Lokalnej Organizacji Turystycznej w Spale,
• Piotr Wojtysiak Wicemarszałek Województwa Łódzkiego,
• Olga Gałek – autorka metody budowania marki lokalnej,
• Wanda Panfil – polska lekkoatletka, zwyciężczyni maratonów,
• Kuba Steuermark – mistrz kuchni świata,
• Bronisław Helman – Prezes Stowarzyszenia Dolina Pilicy,
• Agnieszka Rusiecka – inicjatorka Marki Dolina Pilicy.
W ciągu 7 lat Kapituła przyznała łącznie 56 Certyfikatów marki Dolina Pilicy zwolnij bieg...
Aktualnie Znak Marki Dolina Pilicy może być używany przez 31 podmiotów, obejmujących łącznie 43 certyfikowane produkty, usługi i inicjatywy wyróżniające się wysoką jakością, gwarancją pochodzenia oraz przyjaznością dla środowiska.
Nie byłoby tego święta bez wsparcia i zaangażowania współorganizatora i partnerów.
Współorganizatorem było Stowarzyszenie Rozwoju Małcza „Różanecznik”.
Patronat honorowy objęła Joanna Skrzydlewska - Marszałek Województwa Łódzkiego.
Partnerem wydarzenia było Województwo Łódzkie.
Partnerem wydarzenia była Gmina Lubochnia.
O relację medialną zadbali TVP3 Łódź i TIT - Tomaszowski Informator Tygodniowy.
Były fanfary, brawa i wzruszenie, ale też radość ze spotkania – bo święto stało się pretekstem do rozmów i budowania więzi. To właśnie one tworzą prawdziwą wartość marki: wspólnotę ludzi, którzy wierzą, że warto pielęgnować swoje korzenie i dzielić się nimi z innymi.
Niektórzy mówią, że lokalność to przeszłość. Patrząc na Lubochnię 15 sierpnia, można śmiało odpowiedzieć: to przyszłość.
Przyszłość oparta na autentyczności, na ludziach, którzy potrafią w świecie pędu zatrzymać się na chwilę i przypomnieć innym, że warto „zwolnić bieg”.
To święto minęło, ale jego energia zostaje – w smakach, obrazach i wspomnieniach.
I w przekonaniu, że Dolina Pilicy nie tylko zwalnia bieg, ale wyznacza kierunek.
Święto Marki Dolina Pilicy 2025
